Ради организовања и остваривања образовно-васпитног рада, у сваком одељењу Угоститељско-туристичке школе формира се Одељењско веће.
Одељењско веће чине наставници који изводе наставу у одређеном одељењу.
НАДЛЕЖНОСТ ОДЕЉЕЊСКОГ ВЕЋА
Одељењско веће:
- усклађује рад свих наставника који изводе наставу у одељењу и стручних сарадника;
- остварује увид у резултате рада и владања ученика, анализира резултате које постижу ученици на крају тромесечја, полугодишта и на крају године;
- утврђује и усклађује распоред писменог проверавања знања;
- предузима мере за усклађивање рада ученика у процесу образовања и васпитања у одељењу;
- утврђује на предлог предметног наставника закључну оцену из предмета и оцену из владања на предлог одељењског старешине;
- предлаже ученике за ванредно напредовање;
- предлаже ученике за доделу похвала и награда;
- разматра извештај одељењског старешине о појачаном васпитном раду и предузетим мерама;
- изриче васпитно-дисциплинске мере ученицима у оквиру своје надлежности;
- предлаже наставничком већу програм екскурзија, такмичења и сл.;
- разматра питања покренута на родитељским састанцима;
-упознаје се са условима живота и рада ученика и предлаже мере наставничком већу за побољшање уочених недостатака;
- обавља и друге послове у складу са законом и општим актом.