УГОСТИТЕЉСКО -ТУРИСТИЧКА ШКОЛА

                                                                 
ОБЈЕКТИ  ПРИВРЕДЕ  У КОЈИМА УЧЕНИЦИ УГОСТИТЕЉСКО- УРИСТИЧКЕ ШКОЛЕ ОБАВЉАЈУ ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ
ПРОФЕСИОНАЛНА ПРАКСА У ПРИВРЕДНИМ ДРУШТВИМА ЗА ШКОЛСКУ 2017/2018.год.
САВЕТИ УЧЕНИЦИМА 



Извештај са IKA OLYMPIADE DER KOCHE ЕRFURT 22 - 25.10.2016.год.


Немачки град Ерфурт у периоду од 22 – 25.октобра 2016.год. био је домаћин Светске кулинарске олимпијаде како за сениоре тако и за јуниоре куваре.
Ученик наше школе Филип Ковачевић,из одељења IV/6,образовни профил кулинарски техничар,као члан јуниорског тима Србије у категорији Хладни изложбени сто освојио је бронзану медаљу.
Ово је прва медаља за Србију са овако знајне манифестације од 1984 године.Конкуренција је била веома јака, чак 60 земаља је послало своје представнике.Између остлих и Кореја,Аустралија,Бразил,Шриланка,Кина,Филипини...Уједно ово је била прилика да један број ученика у оквиру екскурзије посете ову значајну манифестацију.Наставнице кулинарства Милица Алексић , Соња Милановић и наст.посластичарства Дара Стевановић као вође пута повеле су око 50 ученика.                                                                   


ИЗВЕШТАЈ
 СА МЕЂУНАРОДНОГ СУСРЕТА УЧЕНИКА УГОСТИТЕЉСКО-ТУРИСТИЧКИХ ШКОЛА СА ПРОСТОРА ЈУГОИСТОЧНЕ ЕВРОПЕ   GATUS  2016.год.

 

       Домаћин овогодишњих традиционалних сусрета ученика Угоститељских и туристичких школа са простора бивше Југославије GATUS  ове године била је у периоду 22 – 25.09.2016.год. Угоститељско-трговинско-туристичка школа из Бања луке.  Ученици  из једанаест угоститељско туристичких школа : Ново Место,Радовљице и Марибор (Р.Словенија), Опатија (Р.Хрватска),

Херцег Нови и Никшић (Р.Црна Гора), Београд, Врњачка бања и Лесковац (Р.Србија),Македонски Брод (Р.Македонија), Бања лука (Р.Српска) показали су врхунско знање и умеће а наши вредни и марљиви ученици освојили су признања у дисциплинама:

 

Припремање  јела по наруџбини од пилећег филеа (кувар)- ученици Урош Болић и Филип Ковачевић освојили су сребрно признање;

Припремање ресторанског десерта (посластичар)- ученица Кристина Славковић освојила је сребрно признање;

Постављање свечаног  стола за две особе (конобар) – ученици Драгица Љубеновић и Тихомир Дијанић освојили су златно признање;

Припремање барских пића- коктела(конобар) - ученица Ања Влајсављевић освојила је златно признање;

 Представљање туристичке дестинације (туристички техничар) - ученице Софија Вукашиновић,Катарина Неђић и Милица Кнежевић освојиле су сребрно признање;

 

Вредне и успешне ученике припремали су и на такмичење повели наставници:

Соња Милановић,Милена Кнежевић Ковач и Владимир Ковачевић.

Вођа екипе била је Сенка Пантић,директор школе.

                                                            

 

 

  Београд, 10.10.2016.год.                                                                                                                                                 Организатор практичне наставе

                          

 

  Извештај са манифестације “ GRIN FEST ” Међународног  фестивала зелене културе

 

 У периоду од 15 – 18 новембра у Дому омладине одржан је 7. Међународни фестивал зелене културе   GRIN FEST.На манифестацији је спроведена кампања Храна се једе,не баца се “

са фокусом на општу популацију Републике Србије.Кампања је добила подршку Министарства пољопривреде и заштите животне средине и Делегације Европске Уније у Србији.
 Наша школа и ученици предвођени својим наставницима придружили су се овој кампањи и као партнери у реализацији , припремали храну од  спашених намирница коју је набавио организатор манифестације.Послужење припремљене хране било је на завршној вечери дана

17.новембра 2016.год.У изради слатко-сланих прелепих и укусних залогаја учествовали су наставнице посласатичарства Милица Живковић Видовић,Дара Стевановић са ученицима одељења II/10,наставнице кулинарства Данијела Стојановић и Јелена Аранђеловић са ученицима одељења III/9, наставник услуживања Васа Јовичић са ученицима одељења III/8 и организатор практичне наставе Аца Новески.

Домаћини скупа као и многобројни гости били су одушевљени лепо припремљеном и укусном храном   

 

 

 

  Београд, 21.11.2016.год.

                                                                                      Организатор практичне наставе

                                                                                                  Ацо Новески 

                                                        

Copyright © 2016 Угоститељско-туристичка школа, Београд